正谷张向东有机无迹
来源：《远东经济画报》（08年1、2月合刊） 作者：齐佳佳
种瓜得瓜，种豆得豆。
如今这样的结果也不那样好求。撒了化肥，喷了农药，瓜也不是那个瓜，豆也不是那个豆。
所以，张向东改行要做“农民”，母亲最开心。
大学学的是经济，十几年职业生涯也就是投钱，钞票赚了不少，人也很孝道，决定去开荒种地，母亲眉开眼笑，说是能让人吃好，才好。老人家信仰佛教。
健康，生态，公平，关爱。这是他对有机的理解。
吃的五谷杂粮，未必吃的健康。父亲曾在家乡当地粮管所就职，他还记得，保存粮食的库房里，插满了竹竿，竹竿里吊满了麻绳，人们动手往麻绳里灌农药，小小人在窗外，呼吸到的尽是淡淡农药味道。时隔多年，这种保存粮食的方法，仍让他心颤：人类吃的是粮食，还是毒药？
2001年，他去了美国。头发长追女仔的岁月呼啸而过，同桌的她早已披上嫁衣裳。人在他乡，唯一可以怀念的，是家乡屋后菜园子里，菜青瓜香。
直到吃到有机蔬菜，一家老小欢呼雀跃，小的自然是图个新鲜，上了年纪的才懂得，这个，才是小时候的味道。
根在炎黄，最原始的，也是最美好的。
中国用占世界7%的耕地，养活了占世界21%的人口，消耗了占世界35%的化肥。触目惊心，不是瞎掰。
从前追求的，是自己和家庭的有机生活状态。现在努力的，是让一部分人先有机起来。
正乃为人之本，谷系天地灵物。
七年之后，张向东回来了，带着一肚子有机蔬果。
说自己是“农民”是一种显摆。所以，剪了短发的张向东见人的标准姿势是，面带微笑敬个礼，告诉世界我就是资本主义。毕竟，十个梨子卖几百块，一般人也吃不起。
害虫是生态的一部分，富人也是社会的一部分。有机了，害虫可以活久一些，富人就要先掏一些。上个月的“有机晚宴”，没怎么宣传，呼啦啦来了两百多号人，吃的是正谷的蔬菜，尝的是正谷的水果，喝的是正谷人带来的饮料。
农场在顺义和密云，加起来不到两百亩，张向东说心有多大地就有多大。那个晚宴上，满头银发的嘉宾们告诉他，这个，才是小时候的味道。
春宵一刻值千金，头发短了，心醉了。
醉了的人儿忆起老家，在温州，乡下，前有水，后有山，路边的水捧起来就喝，菜园里的菜摘下来就吃。那些青葱岁月，仿佛，正在回来。
走走停停，才发现，心一直拉在某个地方。有心，对自己，对别人，对下一代。慈善活动之外，杀猪不让猪看见，也是一种关爱。
最爱的正餐是西式牛排，最大的嗜好是观察美景。忙人张向东前脚下飞机，后脚陷茶室，始终有个共同点：美景美茶秀色可餐。
听说他老婆是北方人，看他温文尔雅白面书生相，突然想起齐秦的一首歌。到底，谁是狼？
中美两边跑，时间不分割，生活要有机，快乐自己找。
难怪英国查尔斯王子早在80年代，就在自家的海格罗夫庄园内开辟一田地，种的也是有机菜。莫斯科美女甘愿到美国去除草，除的也是杂乱草。美色有数，美元无敌！
第一个吃正谷有机菜的还是家人，他知道如何给他们最好。学的是经济，却很少读经济类的书，读环保，为北极圈企鹅肚子里发现DDT心痛不已。爱思考，思得最多的还是家乡的流水小桥。
只是不知道，充满农药和化肥的土壤里，水是否还是那个水？
真水无香，真味无迹。一人有得吃，众人都有得吃。瓜果蔬菜的心，是要人人都能吃就一片天地。
他常�？疟β砺舨耍焯旌陀星舜蚪坏�。托他们的福，让这一部分人，为生态，为公平，买单。
一个人，便是一个天地，便是一个有机。天地有机，我性无机。再回首，恍然一梦，枕的不是黄粱，是牵手。
有机专业户张向东，不能说的玄机。
